說到基隆夜市，這裡總是人聲鼎沸，熱鬧非凡。別說是周末爆棚的人氣了，就單單只是平日里的時間，就非常的多人願意跑到這基隆夜市中去大吃特吃一頓！而這裡擠滿了各色的人，有剛剛熱戀的小情侶過來聯絡加深感情，也有結婚多年的夫婦，在這一次次的咀嚼中感受著對方的溫暖。甚至阿公阿婆都不落伍，都會催動著自己的步伐來這裡一品，更別說小朋友們了。其中，就連小S和大S以及羅志祥之類的明星們，都曾經來到這裡一品基隆夜市。
這裡曾經是台灣萬商雲集的重要港口，這裡曾經為台灣作為亞洲四小龍發展基石打下基礎，而這裡——基隆廟口便是整個地帶的核心碼頭所在，而正是因為人來人往來來去去的，所以就有很多人發現了商機，於是便一個個在此紮根落戶，在此地生根發芽。並且帶來了很多的美食，而這些美食便是基隆夜市的核心！可以說，這里風雲集齊，甚至可以說是小香港一般的存在。
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這裡交通方便，位於基隆市火車站旁邊，這裡有很多的好吃的。有台灣著名小吃蚵仔煎，還有令人驚豔的白湯豬腳，這白湯豬腳位於基隆廟口進入以後的靠左地帶，如果實在不懂的話可以問一下這裡的當地人，大家都知道這家的白湯豬腳。
記住他家店面名字叫做豬腳原汁專家，他們家的豬肉燉的很爛很爛，湯頭也特別好喝，特別適合喜歡淡口的年輕人們喝。除此以外，還有百年吳家鼎的肉羹，他們家的肉羹軟糯如同糯米一樣，但是咬下去以後一點都不粘口，特別的好吃。
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如果說是要收尾的話，選擇甜食泡泡冰收尾是最棒的，因為他家的冰一直都是特別適合百家口味的。他們家的冰都是用鐵湯勺攪拌的，類似炒冰激凌一樣的原理，而這種口感非常的綿密特別的像綿綿冰一樣。當然，他們家的東西也是支持外帶的，如果喜歡的話也可以去外帶一些回家。
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